洋葱排骨

【材料】 小排骨600克、洋葱头20克、香菜1棵 调味料 酱油2大匙、番茄酱2大匙、料酒1大匙、糖1大匙、盐1/2茶匙 【作法】 1.小排骨剁长块,洗净,沥干水分,用热油炸黄外皮,捞出备用;洋葱头剥除外皮、洗净、切碎。…

西式洋葱炒鸡蛋

原料:洋葱三个,鸡蛋三个,适量番茄汁 佐料:油20g、盐 做法: 1.洋葱剥皮浸入凉水中十分钟,(试试,切时就不会辣眼了)切成丝;鸡蛋加一点水搅匀。 2.锅烧热后放油,分别把鸡蛋和洋葱炒半熟,和在一起再炒熟,放适量盐,起锅。…